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はちみつレモンシフォン&ブラウニー

昨日は月末で旦那さんは休日出勤でfuhも退屈していたので、姪っ子ちゃんに来てもらってfuhとkazaの相手をしてもらいました。
その間に私は、妹ちゃんの旦那さんにレモンのお礼にシフォンケーキを焼きました
せっかくなのでもらったレモンで作ったピールとレモンを漬けておいた蜂蜜も入れてはちみつレモンシフォンにしてみました
けど初めての試みなのでドキドキ
…焼き上がり撮るの忘れたっていうかなんにも撮ってないし
っということで、カット後に姪っ子ちゃんと味見も兼ねておやつに生クリーム添えたときの画像を。。。
20100131
ちょっと仕上がりの生地がかたかったので型流しに失敗して底上げしましたが味はいい感じ
これ、レモンを漬けた蜂蜜使ったからしっかりとしたレモンの味がしていいかも。
これはリベンジしなきゃ
今日、妹ちゃんからも
「めっちゃレモンの味がするし、ピールも苦くなくて美味しい!!」
っと嬉しいお言葉をいただきました
ピールも手がふやけてしわしわになりながらひたすら白い部分をこそげ落としたかいがありました。

横に添えてあるブラウニーは、シフォン焼いた後に姪っ子ちゃんにバレンタインの練習ように作りました。
今回、両方にピールが入っているのでfuhには不評でした

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コメント

ちゃんと貰ったレモンをいかしてますねぇ。
流石です。
シフォンおいしそう~。

あ~!!はちみつレモンだ~(^^)
私も作りましたよ♪
でも、ピールまでは作ってません。。。
はちみつレモン美味しいですよね。
私も大好き!!

ピール入ると子供って食べないですよね。
うちの子もダメ。
柑橘系が人気ないかも(; ;)

★ladybird★さんへ

まだレモンあるよぉ。
これも試作段階なんだけど今度持って行くから試食してぇe-260

ゆうこっぴ~さんへ

一緒ですねぇe-257
初めて作ったんですがいいですね。自分で作って美味しかったから、ゆうこっぴ~さんのはもっと美味しいでしょうねぇe-266

ピールなしでもうちの子供は食べないんです。。。
すっぱい匂いでだめなんだってe-351


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