2010年 初お菓子教室～ﾏｶﾛﾝ ｺｺ＆なめらかﾌﾟﾘﾝ～

年あけてからなかなかＰＣを開く事もできないくらい１人の時間がない…
kazaがあまり昼間は寝てくれないし、寝たとしても３０分～１時間で起きるので家事をしてたらすぐﾀｲﾑﾘﾐｯﾄしかも起きてる時は私のそばを離れずちょっと立ち上がったらジーっと見て何をするのか様子をうかがっています私がお風呂に入るときも旦那さんがあやしていますが、私が出てきて抱っこするまで大泣きしています
そんなkazaですが、私の母や姪っ子甥っ子ちゃんが大好きなようで、私が居なくても泣きません（パパの立場なしですね）
なのでお菓子教室には気兼ねなく通うことができます。
昨日も今年初のお菓子教室に行ってきました。唯一子供のことを忘れて楽しめる時間ですどんなにこの日が待ち遠しかったことか…

昨日はマカロン　ココとなめらかプリンでした。
マカロンココはカリカリザクザクしていて美味しいしとっても簡単に出来ました。


今までココナッツってあんまり使ったことなかったのですが好きかも…そんなココナッツがたくさん入っていてこれはまた作りたいけど、お砂糖がねぇ～食べ過ぎちゃいそうだし気を付けなきゃ

もう１つはなめらかプリン。


これはデモストと試食だけだったのですが、うまいっす！！グラスを揺らすとプリンが踊っています。
旦那さんも好きなプリンだわ去年から旦那さんにプリンを作って欲しいと言われていたので、このプリンを作りたいと思います
思ったらすぐに作りたくなるので、夕食後早速作りました。

しかも倍量で実家の母達にも持って行きます。今朝からカラメルも作って準備ＯＫ
けどなんだか先生の作ったプリンよりも緩いかも…まぁ～身内に持って行くだけなのでよしかな
また生クリーム買ってきてリベンジはしますけどね