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今年初のお菓子作り

今日は祖母のお家へ新年のご挨拶に行って参りました
親戚も集まるのでまたまたケーキを作るチャンスなので今年初のお菓子作りをしました。
祖母からは年末にリンゴをたくさんもらったのでりんごとクリームチーズを使って、リンゴのチーズケーキを作りました
20100102rinngo
中にバターでソテーしたりんごがたっぷり入っていて美味しいく仕上がりましたトップにアーモンドスライスを散りばめたのでパリパリしていていい食感です。中にナッツ類を入れても美味しそうだったのですが、祖母が食べるものなので今回はなしにしました
このチーズケーキと約束のリンゴジャムをラッピングして持って行きました。
20100102rinngojam
みんなで食べたのですが、好評で1台じゃ足りなかったようでまた作ってほしいと言ってもらえました
今年初のお菓子作りは大成功に終わりました
やる気満々ですが、正月太りをしてしまったので自宅用のお菓子作りは当分やめとこうかな…
fuhの幼稚園入園までには少しでも痩せたいってのが今年のプチ目標です

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コメント

No title

あちさんへ

おめでとうございます
新年も初ケーキ作りも・・・両方です(笑)
おいしそうですね
いえいえ・・・おいしいのに決まってますよね
私も作りたいなって思います
そうそう・・りんごを入れたチョコレートケーキも美味しかったですよ

きてたのね。

来てたのねぇ。
近くに来たときは寄ってくらさい~。
しかし、新年初ケーキも美味しそう。
これ、私食べれそう(笑)ふふふ。

むーんさんへ

あけましておめでとうございます。
チョコレートケーキにリンゴですかぁe-266
想像しただけでよだれが…今度チャレンジしてみたいと思います。
今年もよろしくお願いします。

★ladybird★さんへ

近くに行きました。
しかも、マンションの裏手にある駐車場に止めてたから叫べば声が聞こえたかもねv-363
このケーキ食べれそう?今度作って持って行くわぁ。

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