本日はお菓子教室の先生がone day shopを開催されたので行ってきました

ちょっと出遅れたのでかなり売り切れていて悲しかったなぁ

マロンパイは人気で即完売だったんだって…次回はゲットしてみせる

そして、私が購入したのはこちら。

クッキーの詰合せ小、ミルクティーシフォンケーキ、ラスクです

どれも美味しかった

来月も楽しみです

今日はお菓子を食べながら、来月習うモンブランを復習出来るように栗の渋皮煮を作りました。
先生に栗の皮を剥く「栗ぼうず」という道具をかりて鬼皮をムキムキ…最初は楽しかったのですが、10個ぐらい剥いたら疲れてきて途中で挫折しそうにもなりましたが、作ると公言してしまったので1kg、2時間近くかけて剥ききりました

その後煮たり洗ったりする作業を繰り返し、ようやく完成しましたぁ


煮くずれたのもありますが、美味しくできました

11月のレッスンも楽しみ
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No title
偉いわ~。。。
皮むき大変だったみたいですが、美味しさもヒトシオですでぃ。
モンブランいくんですかぁ~。
★ladybird★さまへ
大変だったよぉ
渋皮煮作ってくれるお母さんが居る★ladybird★さんが羨ましい
うちの母はもちろん持って帰りましたよ
モンブランのレッスン行きますよぉ
先日は・・・
お口にあったかしら???
来月も頑張ります!!
皆さんの口コミが頼りなの・・・
宜しくねっ♪
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