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お菓子教室~ムース オ ショコラ ブラン~

先日、母の日直前レッスンで母のためにお菓子教室でムース オ ショコラ ブランを習ってきました。
20100508mather'sday1

私の母は誕生日が5月9日なので母の日&誕生日兼用です
このケーキとお花を贈りました。
ケーキ作ったのを母に渡したのですが、渡すのをためらうほど美味しいです!!!
デコレーションもめちゃ素敵でしょ先生のをそのまままねっこしてます

20100508mathre'sday2
カットしても綺麗でしょ毎度毎度いいますが、これがお家で作れるようになるんですよ
中にはベリーのジュレが入っていてベリーの酸味がめっちゃいい
この記事を書いてるだけで又食べたくなってきた!!!
いつもより工程は多いような気がしますが、苺の売っている間にまた作りたいと思います。。。

ちょっとこの場をお借りして、母にメッセージを。。。。

お母さん、お誕生日おめでとう!!忙しい中いつも気にかけてくれてありがとう。
まだまだ甘えていたいので、いつまでも元気なお母さんでいてください

こういう事を面と向かって言うきかいはなかなかないけど、伝わってるといいなぁ~。。。


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