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fuhのお誕生日ケーキ

23日はfuhのお誕生日でした。先週末から風邪をひいているfuh。。。
22日にお祝いを予定していたのでどうしたものかなぁ~と思っていたのですが鼻水が出ている程度だったのでお祝いをしました。
今年のfuhの誕生日ケーキは。。。
20100323dora
ドラえもんです
前日にドラえもんの映画を見に行ってきたので大喜びでした
fuh、4歳になりました。
もう4歳。。。いつまでママにべったりしてくれるのかなぁ。。。
そんなことを思うと寂しくなってfuhにべったりくっついてみたりしてみます
照れながら甘えてくる姿はまた可愛いなぁ~なんてとっても親ばかな私です。

fuh、結膜炎は治ってきましたが今日も微熱があり咳も出ています。。。早く元気になって欲しいなぁ。。。
kazaも鼻水だらだらで悪化しないか心配
ほんと兄弟がいると仲良く風邪をひいてくれるので大変です
でも悪いことばっかりじゃないよぉ~
2人の看病してるということで家事はかなり手抜きしてます
明日は旦那さんに家の掃除手伝って貰おうと思っている悪嫁です
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お菓子教室~抹茶シフォンケーキ~

もう1週間も前になりますが、お菓子教室で抹茶シフォンケーキを習ってきました。
何度か書いてるかと思うんですが、私がお菓子教室に通い始めたきっかけはシフォンケーキを習いたかったからです。
しかしいつのまにか、先生の作るお菓子に魅了され早半年。。。
ようやくシフォンケーキのレッスンとなりました
20100316ciffon
先生のシフォンケーキの作り方、かなりの驚きの工程が1カ所
いろんな本見てきましたが、こんなのはなかったです。斬新!!!
けどちゃんとしっとりしゅわしゅわ
先生の作るシフォンは私の好きな食感です
またまたシフォン熱が沸々と沸いてきました!!
しかし!!
fuhが風邪をひき、今は結膜炎になっていてご機嫌斜めなので復習はもう少し先になりそうです

美味しいものいただきました

先日、お菓子教室に参加した時にお友達の★ladybird★さんから美味しいものをいただきました。
20100316kugini
いかなごのくぎ煮です。もちろん手作り
ブログを見て美味しそうだなぁ~と思っていたら頂けました
早速お昼ご飯に、白ご飯と一緒に食べたんですが。。。めっちゃうまい!!!!
粒山椒が入っているんですが、私、昔食べて下がしびれる感じがして食べれなかったのですが、久々に食べたら粒山椒がめちゃいい仕事しています。
粒山椒を探して食べてしまってるほどすごく美味しいです。
山椒を美味しく感じる歳になったのねぇ
ほんとにこのいかなごのくぎ煮、、白ご飯と一緒だとなおおいしい!!
毎日ご飯のおともに頂いてます
最近、私はこのいかなごのくぎ煮と漬け物でご飯を済ませてしまうので、ますます食事を作るのが嫌になってます
★ladybird★さん、本当にありがとう



アップルパイ再び。。。

旦那さん、先日作ったアップルパイ気に入ったようで
「今度実家行くときに焼いたってや」
というのでパイ生地をコネコネしてして旦那さんの実家にいく時用に仕込みをしました。
旦那さん気まぐれで突然実家に行くという人で、今回も先週の土曜日、仕事から帰ってきて
「明日実家行くからアップルパイ作れる?」
だって。。。
でももうわかっていたことなので動じません
ちゃんとフィリングも作ってあったので、日曜の朝から形成して焼いたら出来上がり。
20100306
前は小さいのをたくさん焼きましたが、旦那さんのリクエストで大きいのをドカ~ンと21cmで焼きました。

旦那さんの実家で8カットにして1カットずつ食べたんですがかなりボリュームがありました
リンゴもたっぷり4個も入ってます
義母も旦那さんも大喜びでよかった
けど自宅で作るときは21cmは大きすぎる。。。
もう少し小さいのにしとかないと飽きて食べ切れなくなってしまいそう

しかし大量にあったバターもあと残りわずかなのでパイはもう作れないなぁ。。。
そろそろバターを使わないお菓子作りに移行していこうかなぁ

chika先生のお菓子

3月7日は毎月楽しみにしているたかまど朝市の日なんですが、雨で中止になりました。
chika先生のお菓子と新鮮な野菜や果物が売っていて毎月楽しみにしていたのに残念。。。
けど先生お菓子は製作されていたので、cafeまで押しかけてお菓子を購入してきました
201003071
チョコクランチとバニラキプフェルです。
201003072
チョコクランチは3種類入っていてどれ食べようかと迷いながら食べてます。
バニラキプフェルはほろほろと崩れてなんともたまりませんこれ1dayshopの時にも毎回買ってたくらいお気に入りの1品です
バニラキプフェル。。。今度レッスンがあるんですよぉ
4月からfuhが幼稚園なので送り迎えがあるのですが、絶対に習いたいです!!!

購入したのはこれだけだったんですが、先生のお気遣いで他にもおまけをしてもらったんですが、それは車の中でfuhとkazaに食べられてしまったので画像はありません
どれも美味しかったですが、先生の気まぐれで作ったメープルマドレーヌ美味しかった
私が作るマドレーヌはもっとバターでベタベタですが、これは軽い感じでパクパク食べれちゃいますメープルの優しい味が好き
これは売ってないやつだからもう食べれないので1人でこっそり食べました

chika先生、いつもお気遣いありがとうございます。fuhもkazaもたくさん食べてました。
kazaはバニラキプフェルをみると
「あ~ん」
って口をあけてよってきます。又来月も朝市楽しみにしています。

お菓子教室~フロランタンラスク~

先週の土曜日、kazaの誕生日でもありましたが午前中にお菓子教室に行ってきました
今回は大人気のフロランタンラスクです
20100216
これすっごく美味しいんですよぉfuhとkazaはもちろん母、父、妹ちゃん他のみんなも大好きでレッスンで習ってからまだ1週間ですがもう3回作ってます
作るたびについついつまんでしまうので太ってしまいます
入園式までに少しは痩せるという目標は達成できなさそうです
これねぇ~食べ出すと止まらなくなるんですよぉ~。。。食べた人ならわかるだろうけど。。。
バターたっぷり、生クリームに砂糖に。。。高カロリーなのわかってるのにやみつきになる。。。
罪なやつだぁ~

kazaのお誕生日

最近はなかなかPCを開くことが出来ずブログも更新できなかったのですが、昨日ようやく時間がとれたのでこの記事を2階で書き込んでいると、1階でfuhとwiiで遊んでいた旦那さんが入ってきて
「コンタクト目の奥に入り込んで出てこない。。。」
っていうんです!!
「なんでなん!!なんでそんなことになるん!!」
と話をしながらも痛そう。。。
眼科って閉まるの早いし夜の8時を過ぎていたので診察やってるところがない。。。
目の事だから明日まで待つのも心配なので、消防の救急科に電話をして聞いてみたら1カ所教えてくれたのですぐに電話して診てもらいました。
コンタクト、2つ折りになって入り込んでたんだって
きっとゲームしてて画面に集中するからまばたきする回数が減って乾燥してくっついちゃったんだろうね。。。怖いよね。。。皆さんもお気をつけあれ

さてさて本題へ。。。

先週の土曜日はkazaの1歳のお誕生日した
せっかくのお誕生日なのに旦那さん月末で帰宅が遅くなるのでご飯は会社食べる日でした
いつもは旦那さんの食事を作らなくていいし手抜きが出来ると大喜びの日なんですが、日曜にお祝いするとはいえさすがに今日はそういうわけにはいかないよなぁ~と思ったので急遽私の実家でお祝いをしてもらうことに。
みんながkazaのお誕生日をお祝いしてくれるので日曜日用のケーキを実家に持って行きました。
せっかくお菓子教室に通ってるので今年からはお誕生日ケーキは手作りすることに。。。
20100227ann
アンパンマンのキャラケーキ
kazaよりfuhのほうが喜んでいましたいつもは1切れ食べきらないfuhですが完食しました。
kazaもめっちゃ食べていつもはぺったんこなお腹がぽっこりお腹になっていました
たくさん食べてくれたのですごぉ~く嬉しかったぁ
この事を旦那さんに話すと
「おれ、kazaの誕生日のお祝い参加してないしケーキも食べてない。。。」
次の日家族でお祝いするけどケーキはなしでもいいかなっと思ったのですがまたまたケーキを焼きました。

今度はぷーさんです。
またまたfuhが大喜び
1歳のお誕生日を2回もお祝いしてもらえて本当にkazaは幸せだなぁ
プレゼントもたくさんもらってご満悦のご様子でした。

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