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お菓子の詰め合わせ

お誕生日会をしてもらったお友達宅へ行ったとき、もちろん手ぶらでは行ってませんよ。
201002202
今回もいろいろ作って試食してもらわなきゃねぇ~。
ケーキなど用意して貰ってるのは知っていたので今回は日持ちがする焼き菓子などを詰めました。
内容は、クッキー3種(バニラ、アーモンドココア、紅茶)、チョコキャラメル、スコーン、ジャム2種(アップル、キャラメルリンゴジャム)
です。
友達はすごく喜んでくれて本当に嬉しいです。ラッピング楽しいですが難しいです。。。
今回は時間があんまりなかったので特にはしませんでしたが、お菓子作りも上達したいしラッピングも上達したい。。。私っていったい何を目指してるのかしら
最近やらなきゃいけないことがたくさんあるのに、やる気がでない。。。
なんでしょう??こうやってブログを更新したら少しは気分が変わるかななんて思いましたが、文章書くのが苦手なので逆効果でした
たまにこんな風に気分が沈むことがあるのですが、明日はB'zのライブなのでそれに行ったら気分も晴れるかなぁ。
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仮面ライダーWクッキー

2日前ぐらいから少し体調が悪いfuh。。。
食欲も落ちています。。。しかし、元気です
おやつもあんまり食べないので今日はfuhが喜びそうなクッキーを朝から焼きました

20100206w
仮面ライダーWのクッキーです。
どうでっしゃりかぁ?
fuhにはまだ見せてないので反応が楽しみです。
キャラ物作るの楽しいなぁ
もうすぐ妹ちゃんの誕生日だしキャラケーキ試してみようかなぁ
なんだかはまりそうな予感。。。

レモンパウンドケーキ

義弟にもらったレモンで作ったレモンピールを使って先日焼いたパウンドケーキです。
いつも1本分の分量で味見用に小さい型にも分けて大小の2個焼くようにしています。
そうすると大きい方は1本そのままプレゼントできるし、私も味見ができてミニミニサイズなので食べ過ぎることはないくよいのでいつもこの方法で焼きます

20100125
今回も表面はサクサク、中はしっとりレモンがきいてて美味しく仕上がりました
これは義弟にプレゼントしようと思ったのですが、急にお友達のお家にお邪魔することにしたので手土産に持って行きました
これまた好評でよかったですっていうかどんなにまずくても本人目の前にしてまずいとは言えないよねパウンドケーキは母と父のお墨付きなので大丈夫だとは思うんだけど…

話は変わるけど昨日は旦那さんが仕事を家でするということで、私たちが居ると邪魔になるかなと思い、近鉄奈良駅まで旦那さんに送ってもらいブラブラしました。
ビブレの大きな本屋さんができたということでお友達を見習ってfuhとkazaに絵本を買って読み聞かせをしようとはりきっていたのですが、ハプニングが…
本屋に着いた早々、fuhがトイレに行きたいというので連れて行ったのですが
「ママ…ごめんなさい
と言いながら出てきたfuh…失敗したらしくズボンが濡れています
今日は荷物を少なくしてきたのでfuhの着替えをもってなかったんです…
しかたがないので絵本を見ることもなく本屋を出てfuhの服を買いにさまよい歩きました
なんとか着替えもさせると、fuhはのどが渇いたやらお腹がすいたやらうるさいのでお茶とパンを買い三条通りを歩いていたら、次は家に帰ると言い出した…
もうちょっとブラブラあるきたかったので、歩いて家まで帰ってみることにしました。fuhが疲れたとか言い出したりkazaがぐずりだしたら旦那さんに迎えに来てもらえばいいしね
なんて思っていたのですが、幸いkazaはベビーカーでぐっすり寝ていて起きないしfuhもなんだかんだ言いながらも歩ききりました
近鉄奈良駅から自宅まで結構距離あります。車でだと15分ぐらいですが1時間半かけて歩きました。
昔はすぐに抱っこと言っていたfuhですが今日は本当に頑張って歩きました
今日はトイレ失敗しちゃったけど頑張って歩いたのでたくさんたくさん褒めました。それに歩きながらたくさんの話をしました。fuhの話をこんなにちゃんと聞いたのは久しぶりだということにも気づきました
fuhの成長や私が気を付けなきゃいけないことに気づけたし、とても充実した1日になりました


オレンジパウンドケーキ

先日、お友達に押しつけたオレンジパウンドケーキです。
20091216orenjipaunndo
ラッピングしてからの画像しかないけど
生地には自家製のオレンジピールを入れて、上にはクランブルを乗せて私の大好きなパウンドケーキです
気に入ってもらえたようで本当に嬉しいです
日持ちもするパウンドケーキは1本まるまるプレゼントしても安心です
お菓子のおしつけられる人が増えたのでラッキーしかし舌が肥えた方なので変なのは押しつけられないので緊張しちゃうなまたアドバイスがあればお願いします。

林檎のタルト&クッキー

昨日はお友達のブログで見た林檎のタルトが美味しそうで早速まねっこして作ってみました
rinngotaruto20091119
林檎たくさんあったはずなのに旅行前に実家に持って行ってたのでkazaの離乳食に使った残りの半分しかなかった
中に入れるだけの量がないので、わが家の冷蔵庫にあるキウイ&リンゴジャムとくるみをinしました。
上にはリンゴと巨峰をのせて焼きました。
rinngotarutokatto20091119
待ちきれず焼きたてを食べましたが、おいしいけどなんか味が馴染んでないというかなんというか…
けどね、今食べたら美味しい
昨日は中に入れたジャムの味ってしなかったんだけど今日はするし、キウイのプチプチ感やくるみの食感
がいい感じ
めずらしく旦那さんもつまんでいました。特に感想はなかったけど、見た目に気に入らないやつは口にしないので食べただけいいかな

残ったサブレ生地をfuhと型抜きしてクッキーにしました
20091119
fuhはお菓子作りするのは好きなんですが、食べるのはあんまり…今回もクッキーやタルトは食べずポテトチップス食べてました

今冷蔵庫見たら卵が20個ほどあります。しかも今日までのやつが…
けど卵の賞味期限って生で食べる場合のなので火を通して使う分にはもうちょい日持ちするかな。
けど早い目に使うことにこしたことはないので、今日は晩ご飯はオムライス、後はシフォン焼いてロールケーキも焼いこう
明日は待ちに待ったモンブランのレッスンなので子守をしてもらうし、たくさん焼いても実家に持って行けるから思う存分焼けます
fuhとkazaが賢くしてたらなんだけどね


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