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アップルリングパン

最近はなんだかお菓子を作るより、PCをひらくよりゆっくりしたいと思ってしまって何もしてません
日曜日は旦那さんの実家に行ったのですが、リビングが吹き抜けだし広いしで暖房をつけていても寒くて実家に居る間にだんだん体調が悪くなり、帰ってきて熱をはかると37.5℃…私普段は35℃台なので久々にダウンです
kazaが帰宅後すぐに寝てくれたのでfuhを旦那さんに任せてお布団へ…
夜な夜なkazaに2回ほど授乳しましたが、わりとよく寝たので次の日には熱もさがりすっきりです
けどやる気はなかなかでないなかタイトルのアップルリングパン作りましたが焼き上がりの画像がありません…
焼く前
appulrinngupann 20091130
美味しそうに焼けてたのになぁ
旦那さんも
「えっ?買ってきたんちゃうん?すごいやん」
といってくれたのにぃ
紅玉ジャムとキウイジャムを巻き込んでミニシフォン型で焼きました
HBでパン生地作ったしジャムも美味しいのでこのパンもおいしかったです
これ焼き上がりも綺麗で手土産にもいけそうなのでまた作りたいです
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ベーグル

本日朝からfuhが発熱!!
昨日kazaの病院ハシゴで風邪をもらったようです。それもそうだよなぁ…朝の8時半~昼の2時ぐらいまで病院にいたもんなぁ…
まぁ~兄弟がいるとこんなもんだよね
熱はあんまり高くないし元気なので旦那さんが帰ってきてから一緒に病院にいってもらうことに。
インフルエンザではないと思うのですが、夜に病院に行くときには検査も出来るし行くのも1回で済むしね。
今日の夜はkazaとfuhの様子が気になってほとんど寝れないことを覚悟してます
明日もkazaの耳鼻科に行くので私はダウンしないようにしっかりしなくっちゃ。
いつものパターンだと次は旦那さんがダウンすることが多いので気をつけてもらわなくっちゃ

こんな日に限って朝食に食べれる物が何もない…
冷凍庫を見たら先日作ったベーグルが
そういえばこのベーグル載せてなかったなぁ~ということで…
behguru20091125
プレーンとレーズン&胡桃。
fuhは何か混ざってるのは食べないのですが、私はいろんな物が入ってるのが好きなので2種類作りました
外はカリッと中はもちっと、かなり食べ応えのあるベーグル。私は好きですがfuhは
「普通のパンがいい…」
とぼやいていました

桃のジュレ

            桃のジュレ

昨日は、お友達のお家にお邪魔してきました
6家族が集まり、大人6人・子供10人という大人数でのお宅訪問でした
大きい家だから集まれるけど、わが家にこの人数はきついなぁ

手土産にマドレーヌと桃のジュレを作って持って行きました
前から桃のジュレを作ってみたかったのですが、桃は高いのでコンポートにしてジュレにするなんてもたいなくて、なかなか作れずにいました
しかし!桃が20個入って1000円と激安
とっても堅いんだけど、外見もきれいでいいんじゃない
家に帰ってすぐにコンポートを作り、ジュレを仕込んで味見美味しくできたので、昨日用に15個作り、持って行きました
みんな喜んでくれて即完売でした
作ったのを喜んで食べてくれると嬉しいですよね

かぼちゃパン

               かぼちゃパン

このかぼちゃパンには1/4のかぼちゃを使用しています
生地にもかぼちゃを入れて、形成の時にはかぼちゃクリームを挟んでます。
お昼においしく食べました
生地はホームベカリー使用なので簡単に出来て美味しいです
次男が生まれてからはホームベーカリー使って時間を有効に

この間朝市でかぼちゃをまるまる1個買ってしまったので消費に苦労しています
かぼちゃぱんで1/4,昨日の煮付けで1/4使用したので、残り半分…サラダやスープにしたいのですが、旦那さまはあまりかぼちゃ料理は好まないようで
かぼちゃの甘みがご飯のおかずとしては合わないようです
旦那さまはご飯派なので、めったにパンは食べませんしかも甘い物もあんまり食べないので私が作ったパンやお菓子もあまり食べてくれません

なので、私が毎日のように作るお菓子達は実家や友人やご近所さんに持って行きます
失敗作は実家行きです。
かぼちゃパンの残りも実家行き~


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