父に会社でおやつにみんなで食べるお菓子を作って欲しいと頼まれたのでアップルパイを作りました

今たくさんバターがあるのでパイ生地にも初チャレンジしてみました。

切るのが面倒っていうので小さいサイズで

洋菓子の大辞典のショーソン・オ・ポムを参考に作りました。
パイ生地もちゃんと層になってたし、やっぱり手作りって美味しいです

何度も折々したかいがありますねぇ

父の会社の方々にも喜んでもらえたようでよかった

焼き上がったアップルパイを見て旦那さんが
「俺のぶんは?」
っていうので
「うん?アップルパイ食べれたっけ?」
って答えたら
「俺、アップルパイすきやのに、あちは焼いてくれへんかったんやろぉ

」
って言われました

確かに今までは冷凍パイシート使ってたのでアップルパイは作って渡したことはなかったなぁ~。。。
約10年目にして初アップルパイを食べて貰いました。
美味しかったようで今度は大きい円型で作って欲しいとリクエスト貰いました

旦那さんにリクエストをもらうとなんかいつもより嬉しいなぁ

なので調子に乗ってまたパイ生地を仕込みたいと思います